Sò điệp Nhật là một loại hải sản được nhập khẩu từ vùng biển Hokkaido, Nhật Bản. Chúng thường sống dưới đáy biển có độ sâu khoảng 10m hoặc trong các rạn đá. Đặt biệt con sò lớn nhanh, đạt trọng lượng tầm 150g mỗi con.Thịt sò điệp Nhật rất nhiều, ngậy vị sữa pha lẫn mùi “biển”, khi ăn cảm giác ngọt, không ngấy béo và rất thơm mùi kem bơ.
Sò điệp Nhật rất giàu protein, axit béo omega 3, vitamin nhóm B, magiê và kali. Nó chứa lượng calo thấp và không chứa chất béo bão hòa. Nhờ vậy, sò điệp giúp phòng ngừa bệnh tim mạch, đột qụy, và các bệnh Alzheimer.
Cồi sò điệp thịt trắng ngà và hương vị dai dai ngọt thơm ngon, tính mát, có giá trị dinh dưỡng cao, thích hợp chế biến nhiều loại món ăn: sò điệp rang muối, nướng mỡ hành, xào rau củ. Đặc biệt với món cháo sò điệp giàu dinh dưỡng cho các bé.
Sò điệp Nhật vốn dĩ đã mang hương vị béo thơm sẵn rồi, nên chế biến bất kỳ ón gì cũng làm say đắm mọi thực khách.
Đặc biệt, tất cả nguồn hải sản của Thành Công Foods đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, minh bạch. Chúng tôi cam kết đảm bảo khối lượng sản phẩm chính xác đến tay khách hàng.
Do có phần mảnh diệp đẹp nên chế biến món gì cũng thẩm mỹ và ngon:
+ Sò điệp nướng mỡ hành:
+ Sò điệp nướng trứng:
+ Sò điệp nướng phô mai: