Cách làm tôm hùm sốt bơ tỏi

Cách làm tôm hùm sốt bơ tỏi Nghe đến món tôm hùm sốt bơ tỏi, nhiều chị em cảm thấy hơi khó khăn trong việc chế biến vì đây là nguyên liệu khá đắt đỏ và ít được thực hiện. Tuy nhiên đừng lo lắng vì chúng tôi sẽ mách bạn cách làm tôm hùm sốt bơ tỏi thơm phức dưới đây nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 con tôm hùm to nặng khoảng 600g

 20g bơ thực vật

2 thìa tỏi băm

1 thìa dầu oliu

 Chút rau thơm

Hạt nêm Muối

 Hạt tiêu

Các bước làm tôm hùm sốt bơ tỏ

i Bước 1: Sơ chế nguyên liệu – Trước tiên với tôm hùm, bạn mua về thì dùng bàn chải chà lên phần vỏ đến khi sạch hết phần đất cá bên ngoài.

 Rửa lại lần nước, để ráo nước. – Sau đó, bạn dùng dao cắt đôi con tôm hùm theo chiều dọc để ướp tôm được thấm vị hơn khi tẩm ướp cũng như khi nướng.

Bước 2: Ướp gia vị cho tôm hùm – Bạn cho 20g bơ thực vật cùng 2 thìa tỏi năm nhỏ, 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa hạt tiêu vào bát và trộn đều lên.

Bước 3: Tiến hành làm tôm hùm sốt bơ tỏi Để có được cách làm tôm hùm sốt bơ tỏi hấp dẫn nhất thì bạn có thể sử dụng các dụng cụ nướng khác nhau như: lò nướng, nồi chiên không dầu: – Cách nướng tôm hùm sốt bơ tỏi bằng lò nướng Bạn cho tôm hùm vào khay nướng. Lưu ý đặt phần thịt tôm ướp bơ tỏi ngửa lên trên. Sau đó, bạn làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong khoảng 10 phút trước. Tiếp đến đặt khay tôm hùm vào lò và nướng trong khoảng từ 15-20 phút. Đến khi tôm chín thì cho ra. – Cách nướng tôm hùm bằng nồi chiên không dầu Bạn cho giấy bạc vào nồi chiên không dầu rồi xếp 2 nửa tôm hùm vào nồi chiên không dầu, để ngửa phần ướp bơ tỏi lên trên. Sau đó, chị em bật nồi với nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15 phút là được nhé. – Cách nướng tôm hùm bằng lò nướng thủy tinh

– Cách nướng tôm hùm bằng lò nướng thủy tinh Bạn cho tôm hùm vào giữa khay, đậy kín nắp rồi nhấn tay cầm xuống để khởi động nguồn. Sau đó, điều chỉnh nhiệt độ ở khoảng 200 độ C trong khoảng 30 phút. Nếu tôm to hơn thì để lâu hơn.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức Cuối cùng bạn cho món tôm hùm sốt bơ tỏi ra đĩa to, thêm chút rau thơm lên trên để trang trí rồi thưởng thức ngay nhé.